Każdy dzień ma w sobie powód, który wart jest celebrowania
Menu
19 lutego 2016
Dania główne

Krem brokułowy

  Nic bardziej nie pomaga w ciemny, chłodny, deszczowy dzień niż miseczka ciepłej, rozgrzewającej zupy.. albo kremu 😉 Dzisiaj przepis będzie dla sympatyków brokuła. Najlepiej podawać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub jajkiem w koszulce 🙂
 

 

 

 

Krem brokułowy

Czas przygotowania: 30 minut
Ilość: 6 porcji

Składniki

  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 marchewki
  • 1 cały brokuł
  • 1 łyżka gałki muszkatołowej
  • 2 łyżki wegety
  • 1l wody

Przepis

  1. Na rozgrzaną w garnku oliwę, wrzucamy pokrojoną w plasterki cebulę i czosnek.
  2. Po chwili dodajemy różczki brokuła i pokrojoną na kawałki marchewkę. Całość zalewamy wodą, dodajemy wegetę, pieprz i gałkę muszkatołową.
  3. Gotujemy przez ok 20 minut.
  4. Zdejmujemy garnek z ognia i całość blendujemy na gładką masę.

Smacznego!

No Replies to "Krem brokułowy"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.