Mocno cytrynowe muffinki

   Dziś z Muffinkowej Misy wyszły.. Cytrynowo-jogurtowe babeczki grzechu warte 😉 Zapraszam do spróbowania tego orzeźwiającego przepisu!
 
 
 
 
 
 

Mocno cytrynowe muffinki

Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 25 minut
Ilość: 12 sztuk

Składniki

  • 2 duże cytryny
  • 1,5 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 op. cukru wanilinowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 3 jajka
  • szczypta soli
  • 3/4 kostki masła
  • 1 mały jogurt naturalny (zwykle to 180 g)

Przepis

  1. Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C w trybie grzania: góra i dół. Do formy na muffinki wkładamy papierowe foremki lub smarujemy margaryną i posypujemy mąką.
  2. Skórkę z cytryny ścieramy na tarce o małych oczkach i wyciskamy sok do kubka.
  3. Mąkę mieszamy z cukrem wanilinowym, proszkiem do pieczenia, sodą, szczyptą soli i skórką cytrynową.
  4. W innej misce miksujemy cukier z masłem na jednolitą masę
  5. Następnie dodajemy jajka, jogurt naturalny i sok z cytryny. Miksujemy znowu na gładką masę.
  6. Łączymy obie masy tak, aby wszystkie składniki były wilgotne.
  7. Foremki do muffinek wypełniamy do 3/4 wysokości.
  8. Pieczemy przez 25 minut na złotobrązowy ko

Smacznego!

No Replies to "Mocno cytrynowe muffinki"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.