Kolorowy krem do muffinek

Składniki

• 2 żółtka
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 op. cukru waniliowego
• 250g serka mascarpone
• barwniki spożywcze: żółty, czerwony i niebieski

Przepis

1. Żółtka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym wrzucamy do miski i mikserem ucieramy na gładką masę.
2. Ciągle mieszając, stopniowo dodajemy krem mascarpone.
3. Następnie odstawiamy krem w chłodne miejsce na ok 20 minut.
4. Wyjmujemy krem i dzielimy go na trzy równe części, do trzech różnych miseczek. Do każdej z nich dodajemy troszkę barwnika i mieszamy do uzyskania jednolitego koloru.
5. Teraz czas na nałożenie kremu: małą łyżeczka nakładamy żółty krem do prawej strony rękawa lub szprycy, a czerwony do lewej. Niebieski krem starannie nakładamy na środek tak, aby żaden z kolorów nie zmieszał się ze sobą. Patrz: zdjęcie powyżej :)
6. Teraz czas na nałożenie kremu: małą łyżeczka nakładamy żółty krem do prawej strony rękawa lub szprycy, a czerwony do lewej. Niebieski krem starannie nakładamy na środek tak, aby żaden z kolorów nie zmieszał się ze sobą. Patrz: zdjęcie powyżej :)
7. Wyciskamy powoli krem, uzyskując zaskakująco piękne kolory :)